龙眼的5大食疗养生保健方

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2016-10-13 16:20:03 来源:

  龙眼现在正是应季的水果。着实龙眼有很高的药用价值,也能起到食疗的作用。下面给没没有人儿介绍一下5个龙眼的食疗方:

  一、健脾养心,补血安神

  龙眼肉粥

  【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米30克。

  【制作】将粳米和龙眼肉、红枣装到清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

  【功用】健脾养心,补血安神。

  二、滋阴活血、补气养血

  龙眼肉红枣饮

  【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

  【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,装到碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。

  【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

  三、补气养血,健脑益智,补养心脾

  龙眼肉煲猪心汤

  【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

  【制作】先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜完整性装到将会煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入极少量盐调味,即可食用了。

  【功用】补气养血,健脑益智,补养心脾。

  四、养胃补血

  小米龙眼粥

  【主料】龙眼肉30克,小米30克,红糖极少量。

  【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,装到适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

  【功用】龙眼肉含红心红提 糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、胡萝卜素C、胡萝卜素D、胡萝卜素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养充沛,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及胡萝卜素B1、胡萝卜素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。

  五、补血养血

  龙眼莲藕汤

  【主料】莲藕30克、枣(干)30克,龙眼肉30克。

  【制作】莲藕洗净,切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣共同装到煲内,水需用稍加多,煮至泌水呈现浅红色便可。

  【功用】补血养血。

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